A mercearia Prazeres da Terra, com casa em Chaves e em Lisboa, cedeu aos pedidos de muitas famílias…vegetarianas e criou uma versão sem carne do famoso, e bem carnudo, pastel de Chaves. Com dez anos, e muita experiência em petiscos regionais, a mercearia criou assim o Tosco do Campo, que combina a massa folhada, desta vez em formato redondo, com um recheio de legumes. Os toscos podem ser comprados nas lojas de Chaves e Lisboa, por 1,30 euros, e ainda noutros pontos de venda.