A ordem dos ingredientes que surge nos rótulos das embalagens serve para alguma coisa. Saiba como os interpretar da melhor forma. A melhor dica é já a primeira: Interprete a lista de ingredientes como se fosse uma playlist musical. Na primeira posição encontra o maior êxito do momento, ou seja, aquele que aparece em maior quantidade. Sabia, por exemplo, que a batata frita de pacote light tem cerca de 33% menos gordura que a batata frita original, mas que continua a ser um alimento excessivamente calórico e pobre nutricionalmente? Agora pense! À medida que avança na lista dos ingredientes, eles …