Fábrica da Picaria: cerveja da cuba para o copo

A cerveja está no centro da Fábrica, figurativa e literalmente. Este é um bar totalmente dedicado à bebida inventada pelos egípcios há mais de 5 mil anos e são as quatro grandes cubas de inox brilhante que ocupam a zona central do espaço, percorrendo os dois andares deste brewpub. Aqui não só se bebe como também se produz cerveja, daí o aspeto fabril da casa. E os clientes podem acompanhar todo o processo de produção e beber uma cerveja artesanal, fresca e inalterada, diretamente da cuba onde esteve a fermentar. «Há alguns sítios parecidos com este, mas este é o único onde as pessoas estão mesmo no meio da fábrica e podem beber a cerveja de pressão aqui produzida. Está […]