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Doçaria conventual da Alcôa para provar no Chiado

É praticamente impossível ficar-lhe indiferente, ao passar pela Rua Garrett, desde há 15 dias. A madeira e o cobre da decoração dão nas vistas, mas também a montra com duas dezenas de doces conventuais, originalmente executados pelas freiras do Convento de Cós. A cornucópia, uma espécie de cone com recheio de doce de ovos, é o doce mais popular da Alcôa. Mas nesta segunda loja de Lisboa, a única fora de Alcobaça, não faltam mimos de freira, queijinhos do céu, torrão real, castanhas de ovos e outra doçaria premiada. «Vêm todos os dias bem cedo da fábrica artesanal de Alcobaça. Só o pastel de nata é cozido aqui», explica Paula Alves, proprietária da sexagenária pastelaria desde que o marido a […]

marlene rendeiro

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