1. Chouriças e salpicões, alheiras, pernil, presunto. Chegam os dias frios de janeiro, o povo acende o fogo para transformar os porcos na riqueza do ano inteiro. Em semana de Feira do Fumeiro de Montalegre, uma das maiores do país, fomos perceber como o sustento dos transmontanos se tornou tesouro gastronómico. 2. Roteiros urbanos para quem se quer evadir sem sair da sua cidade, dois roteiros urbanos: na edição Porto & Norte, um passeio distante (porém, suficientemente perto) do bulício do centro pela Avenida Rodrigues de Freitas e arredores, no Bonfim. A sul, aproveitamos o fim das obras no eixo Marquês-Campo Pequeno para redescobrir o Eixo Central de Lisboa. 3. Em tempos poiso de escritores, poetas e reis, o Sardoal […]