O evento que celebra o peixe em Lisboa estará de regresso ao Pavilhão Carlos Lopes, no Parque Eduardo VII, de 5 a 15 de abril, por onde vão passar alguns dos nomes sonantes da cozinha nacional e internacional. Um deles será o de Ana Roš. Filha de um médico e de uma jornalista, Ana nasceu no último dia do ano de 1972, na Eslovénia, numa cidade a este de Liubliana. E nada no seu percurso fazia prever que, anos mais tarde, seria considerada a Melhor Chef de 2017, na categoria feminina, pela reputada organização que nomeia os 50 Melhores Restaurantes […]
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