Babá com rum (para 4 pessoas) Massa – 180g farinha de trigo – 20g açúcar – 4g sal – 10g fermento de padeiro – 8g leite – 2 ovos – 1 gema de ovo – 60g manteiga Receita – Juntar a farinha o açúcar e o sal na batedeira, dissolver o fermento com o leite morno e adicionar a mistura anterior, depois juntar os ovos batidos lentamente e a manteiga em 3 vezes até a massa estar homogénea. – Deixa-se repousar a massa 30 minutos. – Dispõe-se a massa nas formas previamente untadas e deixa se levedar até que dobrem […]
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