Receita de perna de pato assado, com abóboras e acelgas Ingredientes Para 4 pessoas 4 pernas de pato 1 kg gordura de pato 1 abóbora pequena 1 molho pequeno de tomilho fresco 6 dentes de alho com casca 1 molho acelgas de diferentes cores sal marinho 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite virgem extra 100 ml de molho de carne Preparação Limpar as pernas de pato de algumas penas que possam ainda existir. Colocar num tabuleiro, temperar com sal e 4 dentes de alho esmagados e um pouco de tomilho, cobrir com a gordura […]

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