Sala onde sempre se encontra alguém conhecido e onde quem está apenas de passagem se sente em casa. À maneira dos lugares de caminho de outrora, sai-se revigorado e feliz, sabendo que fica ali a porta franca a que inevitavelmente se volta. Está mais do que demonstrada a origem do termo restaurante, nos tempos idos da montaria e da malaposta era o nome que se dava ao prato. A pensão, fundada em 1962, deu em 2011 lugar ao Paços Ferrara Hotel, e o restaurante recebeu o nome da alma mater, inspiradora de todo o sítio. Aidé Lino era, além de […]
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