Pelo quarto ano consecutivo, o restaurante Belcanto, de José Avillez, marca presença no ranking The World’s 50 Best Restaurants, que elege anualmente os 100 melhores espaços de restauração mundo fora. A boa notícia é que o espaço de Avillez ocupa em 2018 a melhor posição, o 75.º lugar, na iniciativa criada em 2002 pela revista Restaurant e que conta com a votação de mais de mil chefs, gastrónomos, críticos e jornalistas. Em 2015, o restaurante detentor de duas estrelas Michelin estreou-se na 91.ª posição, subindo na lista de 2016 para o lugar 78. No ano passado, o Belcanto, situado no […]
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