O novo gastrobar dos irmãos Geadas serve alta cozinha em ambiente descontraído. É uma espécie de taberna, com mini pratos e vinhos de todo o país, muitos deles de caráter natural, trabalhada pela mesma equipa do G Pousada, explica António Gonçalves, mais conhecido como Tó Geadas. No fundo, o que fazem no Contradição é democratizar a alta cozinha, procurando, ao mesmo tempo, contornar o momento delicado que se vive na área da restauração e hotelaria. “As pessoas podem beber um copo de vinho e comer um mini prato completamente diferente do que seria expectável dentro de muralhas”, conta Tó. Há […]
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