A mãe de Miguel Durieu Avellar, a belga Viviane Durieu, fundou em 1978 um histórico restaurante lisboeta, A Travessa. Só que Miguel, curiosamente, nunca se quis dedicar à restauração. Ou melhor, dedicou-se, sim, mas a outra: a de património, atividade que abraçou a par com a arquitetura. Chegou, porém, a uma altura em que a necessidade de mudar de ramo o fez trazer para Lisboa uma das coisas que mais aprecia no seu outro país – sim, porque também tem nacionalidade belga: “O ambiente descontraído dos cafés, onde se come e bebe extremamente bem”, refere, sentado no espaço que abriu […]
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