Estamos no interior alentejano, onde já só vão os que querem mesmo ir. Os montados de sobro e azinho ponteados por olivais bonitos e românticos, montam um dos cenários mais exóticos do Alentejo mas que a canícula torna quase intransponíveis. Foi no entanto aqui que o enólogo Paolo Nigra, conhecedor profundo do Alentejo, Ribatejo, Lisboa e com vinhos feitos em praticamente todo o país, fundou em 2000 a PLC – Companhia de Vinhos do Alandroal, juntamente com dois sócios. A marca principal é a Pontual e achámos que cerca de 15 anos após o lançamento do primeiro vinho estava na […]
Leia mais em www.evasoes.pt
