Mesmo em frente à Docapesca, em Matosinhos, onde logo pela madrugada os barcos começam a descarregar o pescado que é depois vendido na lota, o Sempr’Assar é uma referência da gastronomia local. Numa zona onde a força maior é a do mar e o que ele dá, o peixe tem aqui um altar de frescura, qualidade e variedade que se reflete em pratos simples e saborosos sem grandes artifícios. Peixe na brasa e marisco são reis e senhores mas as carnes grelhadas também são prato forte. Nas mãos do jovem casal Daniela Vieira e Filipe Silva, o Sempr’Assar mudou-se há […]

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