O nome remonta à Áustria mas o sotaque das donas relembra o samba e o funk. «Queríamos um termo ligado ao movimento, às artes, e que fosse curto e fácil», conta Marina Oliveira. A seu lado está a amiga de infância Mariana Serafim. Uma é arquiteta e veio estudar Urbanismo Sustentado para Portugal. A outra estava ligada à produção cultural. Deixaram São Paulo para trás com a vontade de abrir esta associação cultural na Penha de França. O Valsa chegou há um mês e junta no mesmo espaço bebidas e petiscos, para além de uma pequena loja de discos, […]

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