O título de Campeão do Mundo de Pizza Napolitana STG pertence a um pizaiolo radicado em Matosinhos. O prémio foi atribuído a Antonio Mezzero durante a 17ª edição do Troféu Caputo, que consagra o melhor pizaiolo do mundo, organizado pela Associazione Pizzaiuoli Napoletani num evento que decorre em Nápoles até ao dia 10 de junho. «A minha categoria STG representava a verdadeira Pizza Napoletana onde se deve cumprir um regulamento certificado e controlado», escreveu o vencedor na página de Facebook do restaurante que gere, com o mesmo nome, em Matosinhos. O júri foi conquistado com uma piza marguerita. Antonio Mezzero […]
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