Uma das paredes da Fábrica do Pastel de Feijão, em Alfama, está transformada numa espécie de livro de elogios assinado por turistas de todo o mundo, orgulha-se o chef António Amorim. Os estrangeiros adoram os pastéis e levam-nos na mala, mas foram até os portugueses – ou melhor, «várias famílias» – que pediram uma versão maior do bolo (simples, custa 20 euros; com cobertura de frutos vermelhos, 30 euros), que está disponível também para entregas dentro de Lisboa. Essa é uma das novidades. A outra foi a chegada de croissants franceses, baguetes e um menu de pequeno-almoço a 5,50 euros […]

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