Além de destino turístico, Portugal destaca-se também no mapa mundial pela sua boa comida. A sua gastronomia é reconhecida internacionalmente e a publicação norte-americana Bon Appétit não poupou nos elogios à cozinha portuguesa num recente artigo sobre as tendências gastronómicas do novo ano. «Compreendem a simplicidade melhor do que a maioria», pode ler-se no site da revista americana. E os elogios prosseguem: «Repare na maneira como tratam o peixe e o marisco em Lisboa, preparados de forma simples, com azeite de alta qualidade, com a sensibilidade europeia do verdadeiro mundo antigo». Para levar um bocadinho desta simplicidade para casa, a […]

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