A nova hamburgueria de Vila Nova de Famalicão, na rua de Augusto Correia, é um reino de hambúrgueres diferentes. Chama-se Reinado e é um projeto de Osvaldo Moreno, que quis, nas suas palavras, «fugir ao hambúrguer tradicional». Logo que se entra no espaço, damos de caras com alguns reis da primeira dinastia, com D. Sancho I em destaque, ou não fosse ele o “povoador” do concelho. Cada monarca inspirou um hambúrguer, desde a carne e temperos até ao tipo de pão utilizado. Osvaldo também quis diferenciar-se pelo tipo de pão, daí a aposta na diversificação, com pães de espirulina, de […]

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