As refeições acontecem no Chef’s Restaurante, espaço do festival dedicado ao fine dining. As propostas gastronómicas dos seis chefs convidados serão harmonizadas com os vinhos escolhidos pelo sommelier Bruno Antunes. Ao chef Tiago Bonito (Largo do Paço, Amarante, 1 estrela Michelin) foi entregue o primeiro almoço, que será feito com sabores que remetem para as suas memórias. À noite, Alexandre Silva (Loco, Lisboa, 1 estrela Michelin) assume a liderança da cozinha e assina o menu do jantar. No segundo dia, é o chef Miguel Laffan (L’AND, Montemor-o-Novo, 1 estrela Michelin) , a jogar em casa, que vai preparar o almoço, […]
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