Pela primeira vez, Guimarães e Bragança estão no mapa das estrelas Michelin. As duas cidades estreiam-se no leque de distinções do famoso Guia Vermelho, com o Restaurante G, de Bragança, e o A Cozinha por António Loureiro, de Guimarães, a receberem uma estrela Michelin cada um. A boa notícia foi avançada esta quarta-feira, durante a Gala Ibérica Michelin, que decorreu em Portugal pela primeira vez. No caso de Bragança, o Restaurante G viu a sua cozinha de autor assente em produtos regionais de alta qualidade ser valorizada. O espaço está inserido na renovada Pousada de São Bartolomeu, um edifício de […]
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