Em ano de aniversário redondo, há novidades nos Prémios Mesa Marcada, nomeadamente em matéria de escala: mais categorias premiadas, juri alargado (de 153 para 208 votantes) e o Ritz Lisboa a fazer de palco à cerimónia. Nos resultados da votação, porém, as diferenças são poucas. E isso não é necessariamente mau – por um lado, reforça o enfoque no mérito e não em fenómenos de moda, por outro demonstra que os vencedores não se encostaram à sombra dos seus triunfos passados. Consistência, acima de tudo. Na edição de 10º aniversário, a votação promovida pelo blogue de gastronomia foi dominada pelo […]
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