Passado um ano, uma renovação impunha-se. Não no espaço, nem na cozinha ou na equipa, mas na carta. E o Mezze – que se tornou sobejamente conhecido como a maior faceta do projeto social da Associação Pão a Pão para reintegrar refugiados do Médio Oriente em Portugal – cumpriu-a, introduzindo novos pratos, já a pensar no tempo frio que se avizinha. O prato de lentilhas pretas, tamarindo e massa caseira com cebola frita e coentros (haraa ́ esba ́o) é uma das novidades e faz parte do primeiro mezze vegetariano, em que também entrou uma pasta de courgete com tahini […]
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