A dona Lurdes faz o queijo velho das Flores, o barro preto de Bisalhães é do senhor Arménio e o arroz de Salreu é do António Rola, cuja produção está quase a terminar. Tiago Santos sabe de cor o nome de cada produtor, tal como conhece o dos produtos que estão no novo Quorum. Aparentemente, nada mudou. A morada mantém-se, a decoração também, mas na cozinha a mudança é muita, desde a saída de Rui Silvestre para o Vistas do Monte Rei, no Algarve, em julho. Tiago Santos esteve um mês a cumprir a carta anterior, tempo suficiente para organizar […]
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