Na hamburgueria Lorde, o cliente é a figura do chef. É ele quem decide os ingredientes que saltam para o pão e, também por isso, os nomes que constam da ementa são de pessoas reais, familiares e amigos dos proprietários que inventaram as suas próprias combinações. Qualidade e sabores muito portugueses completam a fórmula do Lorde, um projeto de Sandra Fernandes e do marido, Jorge, que passou pela renovação de uma antiga tasca portuense – algo que era familiar ao casal, com formação em restauro e prática de renovação urbana. Pode escolher-se comer um hambúrguer de carne de vaca ou […]
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