Não é à toa que um mapa do mundo com rotas de navegação da época dos Descobrimentos ilustra uma das paredes do Zazah Good Stuff. No Príncipe Real, recebem-se os meses de inverno com uma renovada carta que mantém a inspiração em diferentes pontos geográficos, mas com um piscar de olhos à expansão portuguesa e intercâmbio de produtos que daí adveio. A começar pelas chamuças vegetarianas, uma das novidades do carioca Moisés Franco para o Zazah Good Stuff, que abriu portas há mais de um ano na capital. O petisco, que se acredita ter sido trazido por portugueses no seu […]
Novos pratos no Príncipe Real piscam o olho aos Descobrimentos
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