Leitão assado, folar de Valpaços e uma seleção de enchidos regionais abrem a mesa de entradas do almoço do próximo domingo no hotel vínico The Yeatman. Os sabores e inspirações chegam de todo o país e até de além-fronteiras, como é caso do sashimi, o carpaccio e o ceviche que compõem as propostas mais contemporâneas da refeição. O almoço, em formato buffet, vai ser servido no restaurante The Orangerie, o único com duas estrelas Michelin no norte do país, comandado pelo chef Ricardo Costa, que para este menu especial não deixou de fora as estrelas da época. Entre os pratos […]
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