Foi na Alameda de São Dâmaso, bem no coração vimaranense, encostado à muralha que outrora delimitava a cidade, que em 2016, Eurico Peixoto e o sócio Tozé decidiram abrir um restaurante «diferente de tudo o que já existia» na cidade. Não, aqui não se encontra comida tradicional portuguesa e muito menos regional minhota (mas para isso não faltam também bons lugares em Guimarães). Aqui os sabores chegam-nos do outro lado do oceano Atlântico e se o nome ainda deixar dúvidas, um olhar mais atento aos quadros que decoram a parede lateral à entrada do restaurante deixa adivinhar o que aqui […]

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