«Tive muita sorte com a genética e sempre fui magrinho», ri-se Frederico Zezola. Ninguém diria que sempre viveu rodeado de bolos, quer pela pastelaria que os pais tinham no Cartaxo, ou pela quinta para casamentos que ainda gerem na mesma cidade. Um legado familiar que o jovem de 29 anos expande, agora a solo, com a You Cake It, a nova loja de bolos personalizados do Saldanha. A receita é simples: o cliente é quem manda, construindo o bolo que quer na hora, da base à cobertura e decoração. «Já tinha esta ideia há uns 10 anos talvez. Se já […]
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