FORTALEZA DO GUINCHO | CASCAIS Verão com petiscos, cocktails e vinho a copo Uma “cozinha mais simples, sem regras, que nos vai permitir puxar pela criatividade”, explica Gil Fernandes, o chef responsável pela cozinha da Fortaleza do Guincho, sobre a nova zona outdoor e indoor que será inaugurada a 1 de julho, com uma carta criada de raíz com petiscos, cocktails e vinho a copo, mais descontraída e leve, naturalmente, do que a do restaurante, que reabre a 14 de julho. Neste novo Spot by Fortaleza do Guincho, que une “o produto de qualidade por um preço mais acessível”, conta […]
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