O desafio é simples: conseguir zero desperdício na preparação de um jantar. Como? Seguindo as dicas da cozinheira e blogger Joana Limão, que vai cozinhar um jantar onde nenhuma casca de feijão é deitada fora, aproveitando-se tudo. Este jantar, com inscrições abertas através do
[email protected], custa 30 euros por pessoa e vai realizar-se na sexta-feira como uma das várias atividades do Organii Eco Market, que assinala este ano a segunda edição. Uma das novidades será o Bio Bar de Degustação, que além de propôr soluções saudáveis, como queijos vegan, terá também vinho bio, cerveja artesanal, sidra e café biológico. Este […]
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