Henrique Sá Pessoa não tem nenhum restaurante com Estrela Michelin no Porto. Mas o chef que este ano ganhou mais uma estrela para o seu Alma abriu recentemente na Invicta o Tapisco, que já existia em Lisboa. O mesmo se passa com José Avillez, que no Porto já tem dois espaços: o o Cantinho do Avillez e, mais recentemente, o Mini-Bar, também dois projetos que vieram da capital. Alguns chefs estrelados do norte, como o Rui Paula, também dirigem no Porto e em Lisboa restaurantes onde dão a conhecer as suas criações sem a pressão Michelin. 1. Mini-Bar Depois de […]
Os outros restaurantes dos chefs Michelin
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