O vinho é essencial numa noite de passagem de ano que se preze, mas não convém que seja a única bebida, a bem da qualidade da própria festa. Os cocktails são uma excelente opção. É claro que à medida que a noite avança vai-se perdendo a paciência e a destreza para preparar alguns cocktails individuais, por isso nada melhor do que optar pelos de jarro. Há sempre a eterna sangria – quem nunca bebeu (demasiada) sangria que atire a primeira pedra de gelo – mas com alguma criatividade é possível ir muito além disso. Também aqui o chef Ljubomir e […]
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