O hotel Selina tem estacionada no jardim interior uma food truck cuja carta acaba de ser renovada. Pratos de carne e de peixe já fatiados, para comer de pé, sopas, saladas e um hambúrguer vegetariano, de quinoa e pistácio, compõem a oferta da carrinha, de aspeto vintage. Para trás ficaram os tacos e as bruschette do arranque, uma vez que o objetivo é imprimir dinamismo ao menu, um cruzamento entre sabores portugueses e outros mais característicos da América Central e do Sul. A cadeia hoteleira Selina nasceu no Panamá e este espaço, inaugurado há cerca de três meses, marca a […]
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