São milhares os quilómetros que separam Annie Kleinhesselink de Montana, nos Estados Unidos da América, a sua terra-natal. Curiosamente, o lugar onde montou o seu restaurante de burritos traz-lhe memórias de casa. «Faz-me lembrar os celeiros», diz Annie, que está há onze anos em Portugal, destacando a madeira e os apontamentos rústicos do número 90 da Rua Mártires da Liberdade. Foi lá que encontrou o lugar ideal para mudar de vida – de professora de inglês num instituto de línguas, passou a proprietária e cozinheira d’ O Burrito. Tudo aconteceu durante uma conversa com um amigo, sobre o quão difícil […]

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