A cozinha contemporânea mas descomplicada rima com o ambiente que se vive nas ruas que o rodeiam. O Legaaal chegou ao Bairro Alto no final do ano passado e recebe o verão atual com uma renovada carta, cheia de propostas veranis e ecléticas, que apostam no casamento entre o produto nacional e a inspiração e técnica francesas. Sempre com um toque criativo e, por vezes, de humor, como acontece com três das propostas de Alexandre da Silva Santos, que traz consigo a escola do Le Cordon Bleu, em Paris. Trata-se da entrada, do prato principal e da sobremesa «de acordo […]
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