A receita de filetes de peixe-galo com molho de laranja Ingredientes para 1 pessoa: 400 g peixe galo 1 laranja 10 cl natas 1 cl azeite 10 g farinha 1 limão Sal Salsa Óleo Preparação: Depois do peixe limpo e cortado em filetes, temperar com sal, pimenta e sumo de limão. Passar os filetes por farinha muito suave e frite numa frigideira. Depois dos filetes fritos, colocar numa frigideira o sumo de uma laranja, raspas da mesma e as natas e deixar ferver por 5 minutos. Retificar temperos. Colocar num prato os filetes e regar com o molho de laranja. […]
Leia mais em www.evasoes.pt
