Os restaurantes de bairro de Lisboa envelheceram juntamente com os seus clientes habituais, do tempo em que era só descer para jantar. Os anos 1970 viram abrir na capital muitos restaurantes, tanto pelos que regressaram das ex-colónias como pelos que no período pós-revolução decidiram abrir casas com os produtos e receitas das suas terras. Nas lojas dos prédios foram vários os que abriram cafés e vendas de frangos para fora, criando uma simbiose confortável entre levar para comer em casa e sentir-se em casa no momento da refeição. Ainda temos vários restaurantes na capital onde nada mudou, nem sequer o […]
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