Sem arraial nas ruas do Porto, do outro lado do rio, o restaurante Vinum, nas caves Graham’s, convida a celebrar o São João à mesa, com um menu especial, inspirado nos sabores típicos dos Santos Populares. O restaurante promete receber os foliões respeitando todas as medidas de segurança – as salas vão acolher cerca de 100 pessoas, metade da capacidade habitual. A abrir a marcha de sabores sanjoaninos, chega à mesa uma tarte de sardinha, salmorejo e folhas da estação, e depois a alheira de Mirandela IGP na grelha, na companhia dos obrigatórios pimentos. Para o prato principal reserva-se um […]
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