Jantar com a Serra da Estrela a olhar para nós, envolvidos pelo ar puro de uma vila com muita vegetação e pouco mais de 1500 habitantes, Fornos de Algodres. Parece a cena final de um filme idílico, mas é uma realidade diária na Quinta das Courelas, cujo restaurante é um dos mais procurados do concelho. O espaço, gerido por Paulo Menano, já ali está há 25 anos e inclui ainda campo de ténis e de voleibol, piscina, ginásio e espaços verdes que albergam frequentemente casamentos e batizados. Quem quiser, pode apenas aqui comer uma refeição num dos dois espaços do […]
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