A base, claro está, é o pão alentejano, mas os acompanhamentos variados fazem com que seja uma proposta versátil, que agrada a muitos comensais. A boa notícia para os amantes desta confeção típica do Alentejo é que o Mês das Migas regressa já em fevereiro para a sua sexta edição. A iniciativa decorre no concelho de Mora, no distrito de Évora, entre 1 e 28 de fevereiro, e com a parceria de 11 restaurantes deste município. Os locais aderentes reforçam a sua oferta de migas nas suas cartas, e convidam chefes de cozinha com percursos variados a virem até aos […]

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