Sensorial e tecnológica. Poderia resumir-se assim a experiência de quem visita hoje as caves Calém. A empresa da Sogevinus virou do avesso o seu centro de visitas na zona ribeirinha de Vila Nova de Gaia e estreou, em setembro, um museu interativo com tecnologia de última geração. Nas palavras de Patrícia Sousa, diretora de marketing do grupo, fê-lo «unindo a tradição à inovação». A casa queria ter «o mais tecnológico e avançado centro de visitas das caves de vinho do porto», partilha o administrador Juan Carlos Escotet, e separar aquilo que eram as visitas em grupo da experiência de quem […]

Leia mais em www.evasoes.pt