O festival, que presta tributo à cultura da comida de rua típica de Banguecoque, junta uma seleção de chefs, enólogos e especialistas de cozinha de todo o mundo, e realiza-se, de 2 a 8 de setembro, no hotel Anantara Siam. Entre os convidados está Rui Andrade, que se tornou no mais novo chef premiado com uma estrela Michelin, em 2015, quando dirigia a cozinha do restaurante Bom Bom, no Carvoeiro. No início deste ano, tornou-se chef de cozinha do restaurante Vistas (Monte Rei Golf & Country Club), em Vila Nova de Cacela. Antes, Rui trabalhou com o também vencedor de […]
Leia mais em www.evasoes.pt
