O excesso de peso é responsável por quase 4% dos cancros no mundo, com a prevalência a aumentar rapidamente na maioria dos países em todos os grupos populacionais, anunciou esta quarta-feira a Sociedade Americana de Cancro (SAC). Políticas, sistemas económicos e práticas de marketing que promovem um consumo de alimentos muito calóricos, mas pobres em nutrientes, mudaram os padrões comportamentais, aliados a uma atividade física insuficiente. Ambientes construídos pelo homem amplificam estes fatores, que estão a provocar pelo mundo um aumento do excesso de peso, de acordo com um relatório publicado esta quarta-feira pela SAC. O documento refere que o …