Por que deve comer mais espinafres?

5 bons motivos para ficar mais forte, saudável e com mais energia. 1 – Previnem doenças Além de fontes importantes de sais minerais, contêm ferro, potássio, enxofre, arsénico, cobre e iodo, que atuam na formação e constituição do sangue. Como se não bastasse, apresentam ainda magnésio, cálcio e fósforo, imprescindíveis para fortalecer a massa óssea. Digamos que a qualidade nutritiva das suas ramagens reduz o risco de diversas doenças: obesidade, diabetes, cancro, patologias cardiovasculares e outras deficiências vitamínicas ou minerais. 2 – Fazem bem à vista Como se não bastassem as propriedades já descritas, os espinafres ainda contêm luteína, um …