Sabe a diferença entre alergia e intolerância a um alimento?

A grande diferença entre alergia e intolerância alimentar assenta na reação do organismo quando em contato com determinado alimento. Na primeira, o organismo dá uma resposta imediata manifestando-se com diversos sintomas; no segundo, há reação surgem porque o alimento não foi consumido corretamente. Sintomas de alergia alimentar: – Comichão na pele – Dificuldades respiratórias – Rosto inchado – Urticária – Vómitos e/ou diarreia Os principais suspeitos: – Amendoins – Castanhas – Leite e derivados – Ovos – Peixes e frutos do mar – Trigo – Soja Sintomas de intolerância alimentar: – Barriga inchada – Dores de estômago – Gases intestinais …