Categories: Evasões

Jantar vínico em Braga une Minho e Alentejo no El Olivo

A cozinha minhota e os vinhos alentejanos são os protagonistas do primeiro jantar vínico do ano do restaurante El Olivo, em Braga. O evento, dia 27 deste mês, surge de uma parceria entre a Herdade do Peso e o Hotel Meliá Braga. As propostas do chef António Loureiro foram pensadas para harmonizar com os vinhos produzidos na Vidigueira. Depois da welcome drink – um Sossego Rosé – entra o aveludado de tomate, acompanhado pelo vinho Trinca Bolotas. O prato de peixe une robalinho e berbigão com o Branco Herdade do Peso Colheita. A carne, bochecha de porco com batata-doce e castanhas, é acompanhado pelo Colheita Tinto. Para sobremesa, há crocante de leite-creme harmonizado com um Herdade do Peso Essência. O […]

evasoes

Share
Published by
evasoes

Recent Posts

Conduzir com álcool é problema “particularmente grave em Portugal”, revela estudo da Segurança Rodoviária

Texto: Motor 24/Lusa Dois em cada três condutores envolvidos em acidentes com vítimas em 2024…

4 days ago

Nissan vai aplicar tecnologias de IA nos seus modelos em 2027

Texto: Motor 24/Lusa A fabricante japonesa Nissan anunciou esta terça-feira, 14, que vai aplicar tecnologias…

5 days ago

Produção automóvel em Portugal sobe 5% no 1.º trimestre e 32,6% em março

Texto MOTOR24/LUSA A produção automóvel em Portugal aumentou 5,0% no primeiro trimestre face ao mesmo…

5 days ago

Elétricos e híbridos representam 47% dos veículos adquiridos nos Açores este ano

Texto Motor24/Lusa Os carros elétricos e híbridos representam 47% dos veículos adquiridos no arquipélago dos…

1 week ago

Carregamento de elétricos na rede MOBI.E sobe 29% em março para 814.000

Texto: Motor24/Lusa O carregamento de veículos elétricos na rede MOBI.E subiu 29% em março para…

1 week ago

Mazda6e 100% elétrico recebe prémio “World Car Design of the Year” 2026

Esta é a terceira vez que a marca japonesa vence esta categoria da “World Car…

2 weeks ago