Peixe sem peneiras no novo restaurante de Matosinhos

A vontade de Rui e de Gabriel era abrir um restaurante onde as pessoas comessem bem e com produtos locais. E ainda ter um negócio onde pudesse exercer algumas vontades que foram ganhando, nas suas carreiras ligadas a restaurantes e a bares. Rui era empregado de mesa e Gabriel barman e cozinheiro, e assim continuam no RuGa’s, mas desta vez com a liberdade de serem os donos do espaço, que, contrariando a tendência contemporânea de conceitos e muito trabalho de imagem, pretende afirmar-se como um restaurante normal onde se pode ir à confiança, todos os dias, ou em ocasiões especiais, como os jantares de grupo que são ali muito bem-vindos. Na carta, há pratos de peixe, claro está, mas vê-se […]