Categoria Evasões

Depois de canguru, há mais marisco no DownUnder

Mexilhões em molho de cerveja servidos com pão torrado, caranguejo de casca mole com molho singapura e arroz aromático de lima e ainda corvina com amêijoas e molho açafrão servido com linguini nero. A avaliar por estes novos pratos principais,…

Mezze: cozinha síria à mesa em Lisboa

Kabseh, kibe, babaganoush, hummus, zaatar e saj são algumas das palavras que os portugueses podem adicionar ao seu dicionário gastronómico, a partir desta terça-feira, 19 de setembro. A data marca a inauguração do restaurante Mezze, cuja equipa é constituída principalmente…

Refugiados sírios já inauguraram restaurante em Arroios

Kabseh, kibe, babaganoush, hummus, zaatar e saj são algumas das palavras que os portugueses podem adicionar ao seu dicionário gastronómico, a partir desta terça-feira, 19 de setembro. A data marca a inauguração do restaurante Mezze, cuja equipa é constituída principalmente…

Guimarães: a nova vida da Cidade-Berço

Guimarães pode vir a ser um caso de estudo de como uma cidade pequena soube reinventar-se e posicionar-se a nível internacional», afirma Rui Torrinha, responsável pela programação artística d’A OFICINA, entidade que gere vários espaços culturais vimaranenses, entre eles o…

Os jardins recônditos da Baixa do Porto

É típico da Invicta guardar segredos nos seus recantos. Por toda a cidade há lugares pintados de verde que se escondem por entre prédios ou atrás de fachadas que não deixam adivinhar o oásis do outro lado. São autênticos jardins…

A casa na Vila das Aves onde tudo se vende e prova

Para quem está habituado a encontrar “concept stores”, lojas-conceito que agrega várias marcas com um princípio comum, apenas nas grandes cidades, pode surpreender-se com este espaço que fica na tranquila Vila das Aves, freguesia de Santo Tirso. Todavia, tal como…

O bacalhau assado chegou às docas de Lisboa

Capturado nas longínquas águas geladas da Islândia e da Noruega, o bacalhau extra especial Jumbo percorre alguns milhares de quilómetros até chegar a Lisboa e entrar na sala de corte e demolha do restaurante Doc Coc, na Doca de Santo…

Crítica: um jardim da cerveja alemão com comida lusa

Carne de criação própria, na Herdade dos Grous, em Albernôa. Receituário tradicional português, com as técnicas clássicas e testadas ao longo de gerações. Bacalhau. Produção própria de enchidos de variedades diferentes, seguindo a tradição bávara. Tudo pontos distintivos de uma…

Passear por Lisboa a ver montras e balcões com história

A exposição Lojas com História, inaugurada a semana passada, mostra alguns dos tesouros escondidos atrás de muitas montras das lojas mais antigas da cidade. Restaurantes, farmácias, barbearias, bares, chapelarias, retrosarias e outros ofícios abrem-se, nas ruas, e agora na exposição,…

Comemorar as vindimas de Lisboa num arraial

Aquele que é um dos vinhos com denominação de origem mais antigos de Portugal vai estar, este sábado, mais próximo do público. É a primeira vez que a Adega Casal da Manteiga, onde se encontram 12,5 hectares da vinha que…

Frutaria: cafetaria mais saudável é difícil

Já diz a expressão «Quando a vida te der limões, faz limonada». E se te der abacaxi, maçã, cenoura, pera, melancia e gengibre? Pedro Oliveira fez smoothies, sumos, bowls, saladas e outros equivalentes saudáveis que se podem encontrar todos os…