Chef Tiago Bonito afinal troca Lisboa por Amarante
Antes de se fixar na capital, Tiago Bonito foi eleito Chefe Cozinheiro do Ano em 2011 num concurso de âmbito nacional, mas foi sobretudo...
O Quartel do Carmo está de portas abertas até maio
Viveram-se ali os momentos de maior tensão do dia da revolução. A 25 de abril de 1974, depois de longas horas de impasse, as...
Restaurante da Baixa portuense consagra o abacate
Em tábuas ou em taças – é assim que são servidas as refeições do Abacate, o mais recente espaço a abrir no Food Corner....
13 programas para entreter as crianças no fim de semana
25 DE ABRIL Coimbra Portugal dos Pequenitos Recordar Abril Atividade de colagens e criatividade para explorar as cores da Revolução dos Cravos. 25 de...
Três dias de aventuras na natureza em Ofir
Um fim de semana diferente, sempre em contacto com a natureza. É a proposta do Axis Ofir Beach Resort Hotel para o fim de...
Os melhores bares de desporto de Porto e Lisboa
Agora que os principais campeonatos de futebol se aproximam das grandes decisões, nada como assistir aos jogos num sports bar. Não se pense, contudo,...
Lousã: passear entre casas brasonadas e aldeias de xisto
A Lousã é conhecida pelas suas Aldeias do Xisto. Porém, no centro histórico da vila, o que prende o olho são as casas brasonadas,...
Quiz Evasões: 10 perguntas ao chef Pedro Pena Bastos
1. Uma cozinha para todos os dias? Repleta de vegetais, cajus, muita frescura e uma bela dose de leguminosas, temperos asiáticos extremamente saborosos e...
12 refúgios pelo país para aproveitar os feriados
Uma lista de lugares cheios de encanto e paz, de norte a sul, para quem quer fugir da cidade nos feriados com ponte. A...
Porto: 10 restaurantes para descobrir na rua das Flores
Parte de São Bento em direção à Ribeira, agora sem carros graças à via pedonal construída em 2013 e que a tornou numa das...
Lisboa: 10 restaurantes para ir no Príncipe Real
Sempre conservou a sua aura romântica, com os palacetes e os jardins de encantar. Mas de há uns tempos para cá, este bairro lisboeta...
Uma cervejaria… a sério e cheia de liberdade
Há quem (ainda) não goste de ir almoçar ou jantar a um restaurante de hotel, se bem que o preconceito tenha diminuído consideravelmente nos...
Marca de cerveja e José Avillez criam «a refeição perfeita»
Há quem defenda que muito do prazer em saborear uma cerveja artesanal está na sua harmonização com a comida certa. Nesse sentido, a Super...
Uma rua perto do mar para explorar em Espinho
A cidade de Espinho foi desenhada a régua e a esquadro e no início do século passado os nomes das ruas foram substituídos por...
Patos de borracha ‘nadam’ numa loja da Baixa lisboeta
Uma loja dedicada aos patos de borracha. Sim, daqueles que flutuam nas banheiras dos bebés. Desde 8 de março que a Lisbon Duck Store,...
Vem aí um novo jantar temático à mesa do RIB Beef & Wine
Um bacalhau com cura de sete dias mergulhado em jus de tutano ou vazia maturada a 60 dias, acompanhada de uma planta abundante mas...
Na próxima semana, mudamo-nos para Viseu
A Evasões anda há quase 20 anos a dar a conhecer o melhor de Portugal – tempo suficiente para descobrir muitos cantos e recantos,...
Esta semana, mudamo-nos para Viseu
A Evasões anda há quase 20 anos a dar a conhecer o melhor de Portugal – tempo suficiente para descobrir muitos cantos e recantos,...
A refeição ideal #2: no restaurante Tapisco, em Lisboa
No espaço da antiga Padaria Taboense, no bairro lisboeta do Príncipe Real, o Tapisco, com um misto de «barra» à espanhola e de assentos...
Petiscar e beber um copo no topo das muralhas de Chaves
Na Ilha do Cavaleiro não é apenas o conceito – um conjunto de pequenas casas convertido em bar e casa de petiscos – ou...
Nut’Portugal tem novas propostas para as estações quentes
Bolas de Berlim recheadas de gelado ou sanduíches de cookies são algumas das novidades da nova carta, disponível em todas as lojas Nut’Portugal desde...
Javier Iparraguirre: «No Peru, existem mais de 4 mil variedades de batatas»
Javier Iparraguirre começou a trabalhar na cozinha do restaurante Segundo Muelle, em Lima, quando tinha 17 anos. Hoje, com 31, é chef corporativo e...
Comida de conforto na carta de um DOP renovado
Se alguma vez já ultrapassou a porta do número 18 do Largo de São Domingos, no Porto, não estranhe o que encontrar da próxima...
Em Santarém corre-se com um copo de vinho na mão
Beber vinho enquanto se corre é uma situação, no mínimo, pouco habitual, mas que na Scalabis Night Race já se tornou numa verdadeira tradição....
Crítica: Seis vinhos para acompanhar cabrito
É uma das carnes mais saborosas e flexíveis disponíveis no nosso mercado, de matriz histórica longa e comprovada. Os espanhóis praticamente não lhe ligam...
Estas são as montras mais originais do Porto
Vários tipos de flores, animais exóticos, gaiolas, pássaros, ovos de Páscoa e origami são alguns dos elementos que estão a enfeitar as montras de...
Alentejo: boas surpresas em redor de Marvão
De Marvão vê-se a terra toda. Compreende-se que neste lugar, do alto da torre da menagem do castelo de Marvão, o viajante murmure com...
Alma Lusa: o hotel que garante descanso na Baixa de Lisboa
É um edifício pombalino de seis pisos, encastrado no coração da cidade. Uma porta para o rio e outra para o Chiado. Um pequeno...
Boas carnes e sobremesas de chorar por mais no Volver, Lumiar
Durante muitos anos, para o bem e para o mal, o Volver foi quase indissociável da imagem do argentino Chakal, um dos cozinheiros mais...
Lisboa: Os miúdos já podem aprender a programar
«As crianças deviam aprender a programar, tal como aprendem o alfabeto na escola. Porque o código é só mais uma linguagem». A frase é...
10 coisas para fazer no fim de semana da Páscoa em Lisboa
E se este ano, o almoço de Páscoa fosse passado na Mouraria, entre pratos do Médio Oriente? É essa a proposta do Make Food...
10 planos para aproveitar o fim de semana de Páscoa no Porto
O feriado vem mesmo a calhar e serve de preparação para o fim de semana de Páscoa. Pelo menos para aqueles que trocaram as...
No Barriga Negra os petiscos são receitas da família
Apesar do apelido alentejano, Catarina Barriga Negra é portuense. E foi na Guarda que conheceu António Barbosa, que é de Baião. Esta mistura de...
Um prato de skrei para a Sexta-Feira Santa lisboeta
Skrei. O nome ainda não anda nas bocas do povo, mas, no que depender da Norge (Conselho Norueguês das Pescas) não vai tardar muito....
Olha o folar em Lisboa: os melhores segredos de norte ao sul do país
Este fim de semana vamos festejar a Páscoa de todos. De norte a sul. E experimentar os folares salgados ou doces que um país...
Chefs e TAP levam às alturas os sabores portugueses
Taste the Stars. O nome da iniciativa é em inglês, mas o propósito da TAP não poderia ser mais ao gosto nacional: a partir...
Porto: onde comprar os tradicionais folares para a Páscoa
Veja também: A Leitaria da Quinta do Paço tem novos doces para a Páscoa Brincadeiras para pôr em prática no fim de semana...
Roteiro: a nova vida de Braga em dias de Páscoa
É a cidade portuguesa com mais igrejas por metro quadrado e uma longa tradição católica que transforma as ruas durante a semana santa. A...
A Evasões de 14 de abril, gratuita à sexta com o DN e o...
1. Cabrito A Evasões desta semana tem como tema principal o cabrito no domingo de Páscoa, com dez restaurantes entre Melgaço e Lisboa –...